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38 Einträge.
Otto aus Stans schrieb am 18. Oktober 2018 um 15:29:
🙂 Sehr geehrte Frau Ineichen
Auch in Namen meiner Kollegen danke ich Ihnen ganz herzlich für den gestrigen Empfang in Ihrem Restaurant! Wir haben uns sehr gefreut, bei Ihnen Gäste sein zu dürfen! Sie und Ihr sympathisches Team haben uns allen das Gefühl gegeben, besonders willkommen zu sein. Und, das möchten wir noch unbedingt loswerden ..... Ihre hauseigenen Glaces sind "Weltklasse +" :p .
Wir freuen uns bereits auf den nächsten Einkehr im Berggasthaus Niederbauen. Bis bald und mit tausend Dank, Otto
Thomas und Susanne Bosshard aus Ennetbürgen schrieb am 13. August 2018 um 15:22:
Hochzeitsfeier auf dem Niederbauen: Unsere zugegebenermassen hohen Erwartungen wurden übertroffen. Organisatorisch, kulinarisch und servicetechnisch. Einfach ein Traum, die Hochzeitsfeier Bosshard auf dem Niederbauen. Die Vorbereitung und Gestaltung des Hochzeitssaal's war sehr schön und aufwändig durchgeführt. Die Tips von Christine bezüglich Dekoration und Getränkewahl waren hilfreich, ehrlich und darum sehr willkommen, wir waren sehr froh darüber. Dann das Essen: einfach traumhaft, die servierte Vorspeise mit drei Variationen auf dem Teller und das Speise- und Dessertbuffet excellent. Das darin enthaltene Roastbeef auf den Punkt gebraten und die Saiblingsfilets vorzüglich.Unsere ausländischen Gäste schätzten auch die Aelplermagronen mit dem selbstgemachten Apfelmus sehr. Das Dessertbuffet begeisterte in seiner Qualität. Der Service war einwandfrei, fast freundschaftlich, fair und überzeugte auf der ganzen Linie. Schlicht gesagt, herzlichen Dank liebe Christine und dem ganzen Team - unsere Feier war perfekt. 🙂
Daniela aus Emmen schrieb am 20. Mai 2018 um 13:56:
Ich bin glücklich, meine Geburtstagsfeier bei Ihnen auf dem Niederbauen abgehalten zu haben. Ihre Küche ist phantastisch, der Service sehr freundlich und überaus aufmerksam. Die Aussicht vom Restaurant ist phänomenal. Wir alle (rund 50 Personen) fühlten uns bei Ihnen wie im 7. Himmel! Liebe Frau Ineichen, machen Sie weiter so!! Ich ( und sicher auch viele meiner Gäste) werde bestimmt wieder kommen! Herzlicher Gruss; Daniela
Armin Budliger aus Luzern schrieb am 20. Mai 2018 um 13:34:
Sehr geehrte Frau Ineichen
Ich möchte Ihnen und Ihrem fantastischen Team nochmals, auch auf ausdrücklichen Wunsch vieler VersammlungsteilnehmerInnen recht herzlich danken! Der Apéro und die Mittag- und Abendessen waren exzellent! Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und umsichtig! Ich bin mir sicher, dass sich alle rund 80 Personen bei Ihnen und Ihrem Team sehr wohl gefühlt haben. Ich hätte mir keinen schöneren Versammlungsort vorstellen können, insbesondere auch darum, weil das Wetter und somit die Aussicht einfach phantastisch waren! Für mich liegt Ihr Restaurant am schönsten Ort weit und breit!
Vielen herzlichen Dank für alles und bis zum nächsten Mal! Ich freue mich!Armin
Fries aus Interlaken schrieb am 5. Dezember 2017 um 8:46:
Habe soeben auf Tripadvisor einen längeren Beitrag zum Berggasthaus Niederbauen geschrieben. Hier also nur kurz: Wir waren anlässlich der Wildsaison an einem der angebotenen Abende hier zu Gast. Fazit: Das Essen hervorragend, der Service gut, die Zimmer ( klein ) gemütlich und geschmackvoll.
Wir waren zu dritt hier und dass wir auch unseren Vierbeiner mitnehmen konnten war ein angenehmes Plus.
Wir kommen bestimmt wieder und werden auch Mundpropaganda für den Niederbauen und das Berggasthaus machen.
Bruno aus Altdorf schrieb am 27. August 2017 um 15:45:
ich grüsse die schöne rothaarige Frau, die uns heute mit ihrem Besuch beehrt hat 🙂
Christoph schrieb am 29. Mai 2017 um 20:15:
Ich möchte hier dem Team und speziell der charmanten jungen Dame einen Gruß hinterlassen die mich auf den letzten Metern bis zum Berghaus lautstark angefeuert hat! 🙂 Hatte den Aufstieg etwas unterschätzt aber war umso glücklicher als ich oben angekommen bin und so freundlich empfangen wurde :grin Die Krönung eines anstrengenden aber perfekten Tages.
Man merkt gleich das es sich hier um ein Gasthaus handelt indem mit Herzblut und Freundlichkeit gearbeitet wird und auch der Humor nicht verloren gegangen ist. Auch nicht nach Feierabend! 🙂
Das Gasthaus bietet eine Wohlfühlatmosphäre mit fantastischem Ausblick auf den Vierwaldstättersee. Der Aufstieg und der Besuch haben sich gelohnt.

LG
Christoph
Schön Lisbeth schrieb am 4. Mai 2017 um 9:34:
Wir möchten uns bei Ihnen und Ihrem Team ganz herzlich für den schönen Tag auf dem Niederbauen bedanken. Wir haben sehr gut gespeist, wurden sehr freundlich bewirtet und durften den Tag geniessen. Für all das möchten wir 8 uns ganz herzlich bedanken. Wir kehren sicher wieder bei Ihnen ein um bei Speise und Trank die schöne Aussicht und die freundlichen Menschen zu erleben.
Vielen Dank
Achermann aus Stans schrieb am 29. März 2017 um 14:12:
Aussicht unvergleichlich, tolle Menükarte auf 1575 m.ü.m. und sehr freundlicher Service. Kompliment!
Huwyler Sabrina schrieb am 29. März 2017 um 12:46:
Niederbauen lohnt sich auf jeden Fall schon wegen der Aussicht.
Zu zweit waren wir essen im Restaurant.
Einen GROSSEN GEMISCHTEN Salat habe ich bestellt und bekommen habe ich einen grünen Salat mit Deko!! Auf Nachfrage beim Servicepersonal ob sie mir den falschen Salatteller gebracht hat, meinte sie das sei bei ihnen einen grossen gemischten Salat! Für fast 20 Franken eine Frechheit!! Sehr enttäuschend....
Leider kann ich kein Foto hochladen....
Janine Wind + Nelly Karsten aus 5737 Menziken schrieb am 17. März 2017 um 18:16:
Dieses familiär geführte Haus bietet vom Ankommen bis zur Abreise einen Standard, der den Urlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lässt.
Die Gastfreundlichkeit des gesamten Personals ist nicht zu überbieten. Die Küche ist fantastisch und hervorragend. Vom Frühstück bis hin zum Abendmenü abwechslungsreich. Service jeden Tag auf sehr gutem Niveau. Personal geht auf jede Frage und Wünsche ein.
Wir haben uns sehr, sehr wohl gefühlt und konnten uns super erholen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Herzliche Grüsse, Janine + Nelly 🙂
Janine Amberg schrieb am 1. Februar 2017 um 9:49:
Der Empfang, der Service, das Zimmer, das Candlelight-Diner, die Übernachtung und das Frühstück - ein Traum in einer wunderschönen Umgebung!!!!!
Wir kommen wieder 8)
Sonja & Patrick Galli schrieb am 1. August 2016 um 15:03:
Am 31. Juli und 1. August 2016 -7wurden wir kulinarisch verwöhnt und genossen einen Topservice! Wir denken gerne an den Aufenthalt zurück und bedanken uns beim ganzen Team!
Liedtke aus Sempach schrieb am 29. Juni 2016 um 14:16:
Danke liebes Niederbauen-Team für ein absolut gelungenes Geburtstagsfest. Wir fühlten uns willkommen und auch unsere Gäste waren begeistert. Herzlichen Dank!
Kronenberg Peter aus Ebikon schrieb am 26. Juni 2016 um 11:40:
Da soll noch jemand sagen die Gastfreundschaft in der Schweizer Gastronomie sei fragwürdig!
Was wir an diesem Wochenende im Berggasthaus Niederbauen erleben durften ist schlichtweg sensationell. Die Chefin macht ihren Job mit sehr viel Herzblut und ihr fröhliches Wesen überträgt sich auf das gesamte Personal. Aufmerksam, zuvorkommend, stets freundlich und hilfsbereit lächelnd und absolut topmotiviert. Die lockere aber stets korrekte Atmosphäre ist im ganzen Haus spürbar.
Wir danken dem gesamten Team ganz herzlich für das tolle Engagement.
Weber Markus aus Dottikon schrieb am 3. Januar 2016 um 19:58:
🙂 Liebes Niederbauenteam, liebe Christine, danke dass ich diesen tollen Abend musikalisch begleiten durfte.
Ich hoffe dass es den Gästen so viel Freude und Spass gemacht hat wie es auch mir gemacht hat. Was Ihr geleitet habt, euer Auftreten, der ganze Service ist etwas vom Bessten was ich bisher gesehen habe. ich wünsche Euch ein ganz tolles 2016 Glück und Gesundheit.
Ganz liebe Grüsse Markus :p
Rahel & Armin Amstad aus Beckenried schrieb am 9. August 2015 um 10:10:
Liebes Niederbauen Team,
Wir durften am 04.07.2015 unsere Hochzeit bei euch feiern.
Bereits bei den Vorbereitungen wurden wir bestens beraten.
Das Essen, der Service sowie die Freundlichkeit waren durch den ganzen Abend tadellos. Auch zu später Stunde fühlten wir uns immer noch Willkommen und hatten nie das Gefühl das Fest beenden zu müssen.
Auch unsere Gäste waren begeistert!
Somit war es für uns ein unvergessliches, schönes Erlebnis.
Wir werden euch gerne jederzeit weiterempfehlen.
Macht weiter so - alles Gute für die Zukunft.
Pius Wicki aus Steinhausen schrieb am 3. August 2015 um 19:49:
Dass das Wetter nicht mitspielte war eigentlich gar nicht schlimm. Vom Apero Buffet dann Hauptspeisen und noch ein fantastisches Dessert Buffet, so wurden wir wieder fantastisch verwöhnt.
Service und Gastfreundschaft ist echt super. Vielen Dank, wir kommen wieder.
Hansruedi Achermann aus Kriens schrieb am 20. Juli 2015 um 4:56:
😉 wir durften ein wunderschönes Wochenende mit unserm Gästepaar Marlis & Daniel verbringen. Das liebevoll und fantastische Essen und die Traumhafte Aussicht über das ganze Mittelland lassen unser Herz aufblühen. Herzlichen Dank
Wicki schrieb am 26. Januar 2015 um 12:22:
Kurzfristig konnten wir für kleine Gruppe mit 7 Personen im Berggasthaus Niederbauen Zimmer und Nachtessen reservieren.
Sehr herzlich und zuvorkommend würden wir Empfangen und auch Bewirtet.
Genial, Services sehr gut,Essen hervorragend.
Am andern morgen würden wir mit einem super feines reichhaltiges Frühstück verwöhnt.
Christine du machst das super.
Kann es nur weiter empfehlen und wir kommen wieder.
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