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46 Einträge.
Charlotte aus Schwarzbubenland schrieb am 20. Oktober 2022 um 18:49
Liebes Niederbauen-Team. Herzlichen Dank für den wunderbaren Aufenthalt. Man hat fühlt sich von der ersten Minute an willkommen. Die Zimmer sind blitzsauber und das Personal freundlich und zuvorkommend. Ein ganz dickes Lob an die Küche. Das Essen ist super. An dieser Stelle auch einen Dank an das freundliche Personal der Seilbahn. Wir kommen wieder!
Jolanda Zihlmann aus Giswil schrieb am 11. Juli 2022 um 8:19
Mit meiner Familie durfte ich bei Ihnen meinen 60. Geburtstag feiern und ein unglaublich schönes Wochenende erleben. Es hat einfach alles gestimmt. Wir fühlten uns rundum wohl, das Essen war hervorragend, die Bedienung sehr zuvorkommend und kompetent. Die Zimmer mit Seesicht klein aber fein. Die Badezimmer grosszügig und modern renoviert, alles sauber, einfach perfekt. Der unvergessliche Sonnenuntergang war noch das Tüpfchen auf dem i - Vielen herzlichen Dank für die tolle Gastfreundschaft!
Martin Stillhart aus Mosnang schrieb am 20. September 2021 um 7:54
Vielen Dank für den wundervollen Abend mit Sonnenuntergang, die nette Bedienung (Rebekka) die sehr feinen Köstlichkeiten aus der Küche und das feine Morgenbufett . Erholung pur, gerne wiedermal.
Grüsse aus der Ostschweiz, Martin und Edith Stillhart
Borer aus Erschwil schrieb am 1. August 2021 um 14:35
Sehr geehrte Frau Ineichen
Schade das es keinen Tanzabend mehr gibt! Wir haben uns immer ein Zeitfenster dafür freigehalten.
Freundliche Grüsse Doris Borer
Astrid aus schenkenfelden schrieb am 7. September 2020 um 10:06
Es war ein sehr erholsamer Urlaub mit sauberen Zimmer und sehr netten Personal. Besonders hervorheben möchte ich die hervorragende Küche und die wunderbare Aussicht.
Viele Grüsse vom www.trueffelhang.at Team die den Betriebsausflug genossen hat
Daniel Krieg aus Grellingen schrieb am 25. August 2020 um 19:46
Liebe Frau Ineichen,
liebes Berggasthaus-Team,

unser jährliches "Powerweekend" führte uns letztes Wochenende über die Alp Tritt auf den Niederbauen Chulm, zum Hundschopf und nach herzhaftem Grillieren an der Familienfeuerstelle in Ihr freundlich geführtes Berggasthaus zum Übernachten. Ihre Gastfreundschaft und der herzliche Service vom gesamten Team unterstrich unsere gute Stimmung, drinnen in Ihrem Hotel sowie draussen in aussichtsreicher Berglandschaft. Unser Powerweekend 2020 bleibt deshalb in unvergesslich guter Erinnerung. Ein grosses Dankeschön Ihnen und Ihrem Team!
Beste Grüsse
Die Powerweekender aus der Nordwestschweiz
Petra und Ivo aus Nidwalden schrieb am 13. Januar 2020 um 15:36
Liebe Chregi und Team ,an deinem 10 jährigen Jubiläum wurden wir,sowie alle anderen die den Weg in das Bergrestaurant Niederbauen fanden,mit herrlichem Essen und Getränken und dies alles umsonst ☺️. Wir bedanken uns ganz herzlich bei dir Chregi und deinem Team und alle die dich unterstütz haben.
Ronald Sutter aus Dübendorf ZH schrieb am 3. November 2019 um 18:05
Ein herzliches Dankeschön an die Wirtin, Frau Inneichen und dem Personal vom Gasthaus Niederbauen: Vom 19. Oktober bis 20. Oktober habe ich meinen 60. Geburtstag im Gasthaus Niederbauen gefeiert. Die Apéro-Plättli mit dem feinen Ollon-Hauswein waren der Anfang meines wunderschönen Geburtstages mit 28 Gästen. Vom Apéro auf der schönen windgeschützten Terrasse, dem feinen Gourmet-Candle-Light-Wild-Menue mit dem passenden Lagrein-Wein, der Übernachtung in den heimeligen Zimmern bis zum reichhaltigen Frühstück am anderen Tag klappte dank Frau Inneichen und ihrem Personal alles perfekt. Frau Inneichen hatte das Ganze sehr umsichtig hervorragend bis ins kleinste Detail organisiert und so verlief der ganze und der folgende Tag in einer harmonischen herrlichen Atmosphäre. Die Bedienung war stets aufmerksam und hat meine Gäste bestens bewirtet. Alle schwärmen immer noch von der grossartigen Geburtstagsfeier und dem Gasthaus Niederbauen. Für mich wird dieser Anlass in Niederbauen ein unvergessliches wunderschönes Ereignis bleiben. Zudem freue ich mich, auf den nächsten Aufenthalt in diesem schönen Gasthaus.
Ronald Sutter, Dübendorf
Otto aus Stans schrieb am 18. Oktober 2018 um 15:29
🙂 Sehr geehrte Frau Ineichen
Auch in Namen meiner Kollegen danke ich Ihnen ganz herzlich für den gestrigen Empfang in Ihrem Restaurant! Wir haben uns sehr gefreut, bei Ihnen Gäste sein zu dürfen! Sie und Ihr sympathisches Team haben uns allen das Gefühl gegeben, besonders willkommen zu sein. Und, das möchten wir noch unbedingt loswerden ..... Ihre hauseigenen Glaces sind "Weltklasse +" :p .
Wir freuen uns bereits auf den nächsten Einkehr im Berggasthaus Niederbauen. Bis bald und mit tausend Dank, Otto
Thomas und Susanne Bosshard aus Ennetbürgen schrieb am 13. August 2018 um 15:22
Hochzeitsfeier auf dem Niederbauen: Unsere zugegebenermassen hohen Erwartungen wurden übertroffen. Organisatorisch, kulinarisch und servicetechnisch. Einfach ein Traum, die Hochzeitsfeier Bosshard auf dem Niederbauen. Die Vorbereitung und Gestaltung des Hochzeitssaal's war sehr schön und aufwändig durchgeführt. Die Tips von Christine bezüglich Dekoration und Getränkewahl waren hilfreich, ehrlich und darum sehr willkommen, wir waren sehr froh darüber. Dann das Essen: einfach traumhaft, die servierte Vorspeise mit drei Variationen auf dem Teller und das Speise- und Dessertbuffet excellent. Das darin enthaltene Roastbeef auf den Punkt gebraten und die Saiblingsfilets vorzüglich.Unsere ausländischen Gäste schätzten auch die Aelplermagronen mit dem selbstgemachten Apfelmus sehr. Das Dessertbuffet begeisterte in seiner Qualität. Der Service war einwandfrei, fast freundschaftlich, fair und überzeugte auf der ganzen Linie. Schlicht gesagt, herzlichen Dank liebe Christine und dem ganzen Team - unsere Feier war perfekt. 🙂
Daniela aus Emmen schrieb am 20. Mai 2018 um 13:56
Ich bin glücklich, meine Geburtstagsfeier bei Ihnen auf dem Niederbauen abgehalten zu haben. Ihre Küche ist phantastisch, der Service sehr freundlich und überaus aufmerksam. Die Aussicht vom Restaurant ist phänomenal. Wir alle (rund 50 Personen) fühlten uns bei Ihnen wie im 7. Himmel! Liebe Frau Ineichen, machen Sie weiter so!! Ich ( und sicher auch viele meiner Gäste) werde bestimmt wieder kommen! Herzlicher Gruss; Daniela
Armin Budliger aus Luzern schrieb am 20. Mai 2018 um 13:34
Sehr geehrte Frau Ineichen
Ich möchte Ihnen und Ihrem fantastischen Team nochmals, auch auf ausdrücklichen Wunsch vieler VersammlungsteilnehmerInnen recht herzlich danken! Der Apéro und die Mittag- und Abendessen waren exzellent! Der Service war sehr freundlich, aufmerksam und umsichtig! Ich bin mir sicher, dass sich alle rund 80 Personen bei Ihnen und Ihrem Team sehr wohl gefühlt haben. Ich hätte mir keinen schöneren Versammlungsort vorstellen können, insbesondere auch darum, weil das Wetter und somit die Aussicht einfach phantastisch waren! Für mich liegt Ihr Restaurant am schönsten Ort weit und breit!
Vielen herzlichen Dank für alles und bis zum nächsten Mal! Ich freue mich!Armin
Fries aus Interlaken schrieb am 5. Dezember 2017 um 8:46
Habe soeben auf Tripadvisor einen längeren Beitrag zum Berggasthaus Niederbauen geschrieben. Hier also nur kurz: Wir waren anlässlich der Wildsaison an einem der angebotenen Abende hier zu Gast. Fazit: Das Essen hervorragend, der Service gut, die Zimmer ( klein ) gemütlich und geschmackvoll.
Wir waren zu dritt hier und dass wir auch unseren Vierbeiner mitnehmen konnten war ein angenehmes Plus.
Wir kommen bestimmt wieder und werden auch Mundpropaganda für den Niederbauen und das Berggasthaus machen.
Bruno aus Altdorf schrieb am 27. August 2017 um 15:45
ich grüsse die schöne rothaarige Frau, die uns heute mit ihrem Besuch beehrt hat 🙂
Christoph schrieb am 29. Mai 2017 um 20:15
Ich möchte hier dem Team und speziell der charmanten jungen Dame einen Gruß hinterlassen die mich auf den letzten Metern bis zum Berghaus lautstark angefeuert hat! 🙂 Hatte den Aufstieg etwas unterschätzt aber war umso glücklicher als ich oben angekommen bin und so freundlich empfangen wurde :grin Die Krönung eines anstrengenden aber perfekten Tages.
Man merkt gleich das es sich hier um ein Gasthaus handelt indem mit Herzblut und Freundlichkeit gearbeitet wird und auch der Humor nicht verloren gegangen ist. Auch nicht nach Feierabend! 🙂
Das Gasthaus bietet eine Wohlfühlatmosphäre mit fantastischem Ausblick auf den Vierwaldstättersee. Der Aufstieg und der Besuch haben sich gelohnt.

LG
Christoph
Schön Lisbeth schrieb am 4. Mai 2017 um 9:34
Wir möchten uns bei Ihnen und Ihrem Team ganz herzlich für den schönen Tag auf dem Niederbauen bedanken. Wir haben sehr gut gespeist, wurden sehr freundlich bewirtet und durften den Tag geniessen. Für all das möchten wir 8 uns ganz herzlich bedanken. Wir kehren sicher wieder bei Ihnen ein um bei Speise und Trank die schöne Aussicht und die freundlichen Menschen zu erleben.
Vielen Dank
Achermann aus Stans schrieb am 29. März 2017 um 14:12
Aussicht unvergleichlich, tolle Menükarte auf 1575 m.ü.m. und sehr freundlicher Service. Kompliment!
Huwyler Sabrina schrieb am 29. März 2017 um 12:46
Niederbauen lohnt sich auf jeden Fall schon wegen der Aussicht.
Zu zweit waren wir essen im Restaurant.
Einen GROSSEN GEMISCHTEN Salat habe ich bestellt und bekommen habe ich einen grünen Salat mit Deko!! Auf Nachfrage beim Servicepersonal ob sie mir den falschen Salatteller gebracht hat, meinte sie das sei bei ihnen einen grossen gemischten Salat! Für fast 20 Franken eine Frechheit!! Sehr enttäuschend....
Leider kann ich kein Foto hochladen....
Janine Wind + Nelly Karsten aus 5737 Menziken schrieb am 17. März 2017 um 18:16
Dieses familiär geführte Haus bietet vom Ankommen bis zur Abreise einen Standard, der den Urlaub zu einem unvergesslichen Erlebnis werden lässt.
Die Gastfreundlichkeit des gesamten Personals ist nicht zu überbieten. Die Küche ist fantastisch und hervorragend. Vom Frühstück bis hin zum Abendmenü abwechslungsreich. Service jeden Tag auf sehr gutem Niveau. Personal geht auf jede Frage und Wünsche ein.
Wir haben uns sehr, sehr wohl gefühlt und konnten uns super erholen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Herzliche Grüsse, Janine + Nelly 🙂
Janine Amberg schrieb am 1. Februar 2017 um 9:49
Der Empfang, der Service, das Zimmer, das Candlelight-Diner, die Übernachtung und das Frühstück - ein Traum in einer wunderschönen Umgebung!!!!!
Wir kommen wieder 8)
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